El Hierro er et suptropisk paradis og den af De Kanariske Øer, der har flest solskinstimer. Der er kun godt 10.000 indbyggere og der er ikke megen turisme. Øen satser på bæredygtig udvikling og er stort set selvforsynende med grøn energi. Dette har betydet, at UNESCO har udpeget øen som biosfærereservat.
Selvom det er skønt i sig selv, så er El Hierros største attraktion helt enkelt den fortryllende natur. Vulkanerne på øen har skabt en unik og betagende naturrigdom, spændende grotter, eroderede lavarør og naturlige stenbroer, Her er alt fra ufremkommeligt lavaland til grønne græssætere, hvor køer og geder græsser. Kysten har mange steder stejle skrænter, andre steder er der bugter og laguner med det klareste azurblå vand. I løbet af vandredagene kommer vi til at opleve naturens mange facetter fra vulkansk slette til de ikoniske vindbøjede savin enebærtræer.